تاریخ انتشار: ۰۴ شهر ۱۳۹۵

فودفا – در این مطلب یک غذای بین الملل خوشمزه از کشور ایتالیا رو معرفی می کنیم : مرغ ایتالیایی. زمان تهیه این غذا ۲۰ دقیقه می باشد. مواد لازم برای تهیه مرغ ایتالیایی: یک فنجان پنیر رنده شده پارمیسان ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده […]


فودفا – در این مطلب یک غذای بین الملل
خوشمزه از کشور ایتالیا رو معرفی می کنیم : مرغ ایتالیایی.

زمان تهیه این
غذا ۲۰ دقیقه می باشد.

مواد لازم برای تهیه مرغ ایتالیایی:

یک فنجان پنیر رنده شده پارمیسان


۲ قاشق غذاخوری پونه خشک


۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده تازه و یا ۱ قاشق چای خوری جعفری خشک


۱/۲ قاشق چای خوری پودر سیر


۱/۴ قاشق چای خوری فلفل


۳ قاشق غذاخوری مارگارین آب شده


۴ عدد سینه مرغ نصفه بدون پوست

طرز تهیه مرغ ایتالیایی :

در ظرفی مناسب ۵ مورد اول مواد غذایی لازم رو با هم ترکیب می کنیم . سپس
تکه های مرغ رو با مخلوط ادویه و مارگارین آب شده ترکیب می کنیم .

تکه های مرغ و چاشنی مخلوط رو در یک ظرف روغن بریزید و مابقی مخلوط و
مارگارین آب شده رو نیز اضافه کرده سپس در دمای ۴۲۵ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰
دقیقه در فر گذاشته .

نوش جان و لذت ببرید!

خواص مواد غذایی اصلی :

مرغ سرشار از پروتئین است و ۱۲۰ گرم آن حدود ۷۰ درصد نیاز بدن به
پروتئین رو تامین می کند . در سالمندان برای پیشگیری از کاهش تراکم استخوان
پروتئین مرغ بسیار مفید هست و باید در حد تعادل استفاده شود زیرا در رژیم
های غذایی پرپروتئین سبب تشدید پوکی استخوان می شود . مرغ منبع بسیار خوبی
از ویتامین B3 می باشد.

این ویتامین ضد سرطان بوده . مصرف مرغ از بروز
آلزایمر نیز جلوگیری می کند. ۱۲۰ گرم گوشت مرغ حدود ۳۲ درصد نیاز انسان به
ویتامین B6 رو تامین می کند. که در سلامت قلب و عروق بسیار مفید است. از
مرغ به عنوان یک غذای خوب برای تامین انرژی سوخت و ساز بدن می توان نام
برد . مرغ را می توان جایگزینی ایده آل برای گوشت قرمز دانست . مرغ ترکیب
مناسبی از ویتامین های مورد نیاز بدن است و در غذاهای زیادی می توان از آن
استفاده کرد .



منبع:عصرایران

۰۰

برچسب ها:
نظرات شما

دیدگاه شما

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

قالب وردپرس پوسته وردپرس پلاگین وردپرس وردپرس سئو وردپرس